Es un fruto tipo nuts (fruto seco) proveniente de Krameria cistoidea, especie endémica de la flora chilena. Fruto con gran potencial agrocomercial, gracias a sus propiedades organolépticas.

Este fruto se consume crudo (naturales) o procesados (tostados, confitados, etc.)

Originario del bosque nativo de Chile. Este fruto ha sido recolectado y consumido desde antaño por los habitantes de pueblos originarios de zona centro norte de Chile, debido a la gran importancia que le dan al AzaChil por sus propiedades medicinales y nutricionales.

Actualmente nuestro proyecto ha tenido como objetivo domesticar la especie y llevarlo a una producción sustentable.